Zona Gourmet en el mercado central de Alicante
Una buena idea para la revitalización del Mercado central de Alicante ha sido la de incluir una nueva zona gourmet. La propuesta incluye servicios de bar, degustaciones, catas
Son las apuestas de futuro del Mercado Central para convertirse en un foco de atracción turística, dinamizar las ventas y llegar al público joven.
Este tipo de propuestas las puso de moda el Mercado de San Miguel de Madrid y ya ha sido copiada en varias ocasiones con un éxito destacable.